☆りゅうみい兄弟＆ふうちゃんママの日記☆

　春になったら太陽がキラキラ輝いて空や風や草花等自然を楽しめてなんだかワクワク♪そして春の食材がスーパーに並んで色んな食べ物が美味しいのもまた嬉しい季節（＊＾－＾＊）　
　私はお料理得意じゃなくありきたりの物しか作れないから紹介するのも恥ずかしいんだけど・・・、先日パパの実家で筍を水煮したのを頂いたから、筍ご飯にしたかったけど量が少なかったのでシンプルに煮付☆店に出てる母におすそ分け持っていったら「ちょっと辛かったよ～」って（＞＜）・・・調味料入れすぎたようで失敗★でも母だと遠慮せずハッキリ批評してくれるから助かる（＾－＾；
　
　私が大好きな里芋や大根の煮物はまあうまく出来るから後日口直しに持って行ったよ（＾－＾；

　春の野菜は土筆の卵とじや菜の花の辛子味噌和えや春菊も美味しい♪春菊は味噌汁やお鍋に入れるのもいいけど刻んだハムやイカ等と一緒にドレッシングかけて生サラダで食べるのが好き☆

　お魚コーナーで旬のお魚を見るのも好きだけど、先日夕方遅く買い物行ったら玄海産の地蛸が半額で美味しそうだった☆でも生の蛸は自分で調理したことなくて調理コーナーの時間も終ってたので迷ったけど、ちょうど魚売り場にいた係の人に聞いたら親切に教えてくれたので購入♪半分はその日お刺身にしてあと半分は翌日お好み焼きに入れて食べたけどプリプリして美味しかったよ（＊＾－＾＊）

　写真撮り忘れたけど昨日はやっぱり春の素材のピースご飯と島根産の水カレイの煮付け☆お魚の煮付けはみいが「さかな～さかな～」と何度もお代わりして丸一匹食べるくらい大好きなんだけど、好き嫌いの多いりゅうはあまり食べたがらないんだよね★りゅうはグリーンピースも嫌いで絶対食べないからご飯が炊き上がって混ぜる前に、ピースが入らないよう白いとこだけついでる（＾－＾；

　あ～こんなに春は美味しい食べ物がたくさんあるのにそれを楽しんでるのは私一人だけで、我が家の子供達にはそんなの全く関係なくて、こんなふうにハンバーグにケチャップで絵を描いただけで単純に喜んでるんだよね（＊＾－＾＊）
「お母さんこれアンパンマンのつもり？鼻がないから変だよ★」とりゅうに指摘されてしまった（＾－＾；